Hoy más que nunca, la salud está en el centro de todas las conversaciones. La alimentación dejó de ser un tema estético o de disciplina personal: es prevención, es bienestar, es ciencia. Y ahí es donde entra la figura del nutriólogo.
Si estás pensando en estudiar la Licenciatura en Nutrición, aquí encontrarás los requisitos, las áreas de formación, el campo laboral y una excelente opción académica para hacerlo.
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¿Qué perfil necesitas para estudiar Nutrición?
Según la Dra. Saby Camacho, directora nacional de la carrera de Nutrición en UVM, “el verdadero nutriólogo es quien se interesa por el estudio del cuerpo humano y su funcionamiento, así como por la prevención y tratamiento de enfermedades desde el punto de vista alimenticio”.
Además de este enfoque, quienes eligen esta carrera suelen compartir intereses como:
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Promover estilos de vida saludables
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Diseñar soluciones alimentarias para poblaciones diversas
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Innovar en productos nutracéuticos o funcionales
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Generar contenido educativo basado en ciencia
Y actitudes como:
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Interés por la ciencia y la tecnología
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Empatía, pensamiento crítico y comunicación clara
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Capacidad de adaptación y apertura al aprendizaje constante
¿Dónde puedes estudiar la Licenciatura en Nutrición?
UVM cuenta con Escuelas de Ciencias de la Salud acreditadas por el Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología (CONCAPREN), lo que garantiza una formación actualizada y con enfoque práctico. Además, su plan de estudios sigue los lineamientos de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición (AMMFEN), integrando cinco grandes áreas profesionales:
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Nutrición clínica
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Nutrición comunitaria
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Administración de servicios de alimentación
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Industria y tecnología de alimentos
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Educación e investigación
Instalaciones y recursos de UVM para formarte como nutriólogo
En esta licenciatura, desde los primeros semestres accedes a espacios que simulan entornos reales de trabajo, como:
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Hospital simulado
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Consultorios simulados
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Laboratorios de simulación compleja
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Laboratorio de técnicas dietéticas
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Clínica Universitaria de Atención Primaria
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Laboratorios de estructura y función
Además, UVM mantiene convenios con instituciones de salud pública y privada, donde puedes realizar tus prácticas profesionales y servicio social.
Y si te preguntas cómo es estudiar Nutrición en UVM, te dejamos este video:
¿Dónde puede trabajar un egresado en Nutrición?
Los nutriólogos pueden insertarse en distintos sectores:
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Clínico y hospitalario: atención de pacientes, elaboración de dietas terapéuticas
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Comunitario y educativo para campañas de salud pública, escuelas y programas sociales
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Industria alimentaria y desarrollo de productos, etiquetado, control de calidad
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Nutrición deportiva, asesoría a atletas, diseño de planes de alimentación para rendimiento
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Consulta privada o emprendimiento digital
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Investigación en salud y alimentos
¿Cuánto gana un nutriólogo en México?
De acuerdo con el IMCO, el ingreso promedio mensual de un egresado en Nutrición es de $10,357 MXN. Sin embargo, este monto puede aumentar dependiendo del sector y especialización:
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Nutrición deportiva o clínica privada: hasta $15,000–$25,000 MXN
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Consultoría en línea o emprendimientos: ingresos variables
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Industria o sector salud institucional: entre $9,000 y $13,000 MXN
Áreas de especialización en Nutrición
Si quieres saber cuáles son los caminos que puedes elegir para tu especialización una vez que hayas egresado de la licenciatura, checa la siguiente infografía:
¿Por qué estudiar Nutrición en UVM?
Elegir UVM para estudiar esta carrera te ofrece ventajas como:
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Experiencias académicas internacionales, dentro y fuera del país
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88 % de empleabilidad en menos de 12 meses tras egresar (Ipsos, 2020)
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Egresados que ganan 35 % más que el promedio nacional
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Infraestructura de vanguardia con simuladores, clínicas y laboratorios
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Prestigio nacional con más de 60 años de trayectoria educativa
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Posibilidad de obtener becas académicas al ingresar, si quieres calcular el porcentaje de la tuya, da clic aquí.
Además, si al terminar la licenciatura decides especializarte, UVM ofrece opciones de maestrías y posgrados en áreas de salud y nutrición que te permiten continuar tu formación sin cambiar de institución, y con modalidades flexibles para combinar trabajo y estudio.
Conoce el plan de estudios completo de la Licenciatura en Nutrición en uvm.mx o da clic en el botón de abajo para conocer el plan de estudios: