El papel del nutriólogo en el cuidado de la salud es más crucial que nunca. En un mundo donde enfermedades como la diabetes y la obesidad no solo comprometen la calidad de vida, sino también exacerban condiciones como la Covid-19, estos profesionales son fundamentales.
La enfermedad por Covid-19 demostró tener efectos más graves en personas con padecimientos preexistentes como diabetes, obesidad y debilidad del sistema inmunológico. En este contexto, el estado nutricional es una pieza clave. Estudios muestran que una buena nutrición puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y a controlar comorbilidades que aumentan el riesgo de complicaciones severas.
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La pandemia resaltó la necesidad de mantener una dieta equilibrada para combatir el virus eficazmente. Una alimentación adecuada durante el confinamiento fue vital para controlar enfermedades como la diabetes y la obesidad, reducir el estrés y mitigar algunos de los síntomas gastrointestinales asociados con el virus.
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Perfil de Ingreso: Esta Licenciatura es para ti si te interesa promover estilos de vida saludables, innovar y mejorar la calidad nutrimental de los alimentos, y desarrollar programas de alimentación y nutrición. Si buscas adquirir conocimientos y desarrollar habilidades para brindar atención nutricional efectiva y combatir trastornos alimenticios, la Licenciatura en Nutrición UVM es tu mejor opción.
Perfil de Egreso: Al concluir el programa, serás capaz de planificar intervenciones nutricionales a nivel de prevención, atención, rehabilitación y tratamiento. Gestionarás la calidad en servicios de alimentos con base en normativas nacionales e internacionales, y estarás preparado para publicar y divulgar resultados de investigación, así como formular productos nutricios para diversas etapas de la vida.
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Estas instalaciones te permiten ejercitar tus habilidades clínicas realizando prácticas simuladas con tecnología avanzada, preparándote para tu práctica clínica y profesional en nutrición, incluso en casos especializados como la terapia nutricional en pacientes oncológicos.
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